Люди разных видов: бариста глазами умника
? Вступление
Знаете, какая профессия меня объединяет с Пушкиным? Оба мы умеем говорить долго, складно и забавно! Я бариста — тот самый парень в белом колпаке, который делает кофе с улыбкой, будто разгадывая чью-то тайну. И поверьте, мои глаза читают душу каждого клиента, когда они заказывают эспрессо и слушают шутки про капучино. Сегодня расскажу вам о людях сквозь призму кофейной чашечки и способности умно пошутить над собой.
? Виды №1: Клиенты с потрясающим вкусом
Представьте себе типичного посетителя кофейни. Вот он приходит утром, пританцовывая от предвкушения вкуснейшего напитка. Вы думаете, этот человек серьезный, опытный гурман? Ничуть не бывало!
Вид первый: «Гуру кофейного дела». Эти ребята сидят часами, заказывая самые редкие сорта и удивляя вас вопросами типа: «А сколько у этого кофе аминокислот?» Их фирменная фраза: «Только в зернах, спасибо!»
Вид второй: «Новичок с амбициями». Этот персонаж смело подходит к стойке и спрашивает, что такое «латте макиато», будто уже мастерски готовит такой дома каждый день. Обычно заканчивается все вопросом: «А ты точно знаешь толк в кофе?»
? Виды №2: Сотрудники и коллеги
Быть бариста непросто. Мы становимся свидетелями множества драм и комедий ежедневно, словно режиссеры местного театра абсурда.
Вид третий: «Вечный оптимист». Его кредо: «Всё будет хорошо, даже если придется сделать эспрессо десять раз подряд!» Этот парень с радостью смешивает утренние проблемы клиентов с вашей вечерней усталостью, создавая веселые коктейли радости и юмора.
Вид четвертый: «Хронический нытик». Типичный коллега-противник, который вечно жалуется на погоду, зевоту или стареющий кофе-машину. Но даже ему приходится улыбаться, когда вдруг обнаруживаешь, что он был лучшим другом, спасшим тебя чашечкой бодрящего кофе после сложного дня.
? Виды №3: Классика жанра — любовь и дружба
Иногда бывает так, что некоторые клиенты приходят снова и снова. А вы знаете, почему это происходит?
Вид пятый: «Постоянный клиент — друг семьи». Такие люди любят шутить, благодарят за вкусный кофе добрым словом и делятся радостями жизни. Иногда кажется, что именно они создали волшебство нашей профессии.
Вид шестой: «Любовь с первого глотка». Бывает так, что случайный гость становится вашим постоянным клиентом буквально за одну неделю знакомства. Это магия кофе и человеческого общения!
? Заключение
Люди разные, но главное в каждом из нас — умение видеть хорошее в мелочах и искренне смеяться над жизнью. Именно такие истории делают работу бариста особенной. Каждый день здесь, за стойкой, происходят настоящие чудеса, которые невозможно рассказать словами... разве что приготовить идеальный американо и угостить собеседника мудрой шуткой про свежесть зерна. Ведь секрет удачного дня кроется вовсе не в тонкостях рецепта, а в умении читать чужие души и дарить людям радость.
---
Почитайте также: Видеть мир глазами одного человека | Пять человек в Нерюнгри — история выживания | Совокупность душ вокруг таролога — история с тонким юмором | Мой любимый человек — лучший напарник в путешествии по миру мебели | Человек м, используя взаимное уважение для столяров — будущее! |
