Что определяет человека в Аксае в общепите.
«Кофе по-аксайски»: что определяет человека в общепите
Ах ты чёрт, город-то какой непростой! Тут тебе ни Москвы столицей не назовёшь, ни Краснодара гордостью нашей земли великой не скажешь — всё посредине между Ростовом и Царицыном, молча ждет своей участи спокойной. А народу тут немало, каждый день пьёт кофе и ест котлеты.
Вот и выходит, уважаемый читатель, начнём-ка мы своё повествование с простого вопроса: кто же такой человек аксаевский в общепите? Что его отличает от жителя соседнего города?
Разумеется, наш герой тут определяется мелочами невидимыми глазу чужеземца, вот какие штуки расскажу!
1. Порядок очереди
Жители Аксая, братец мой, знают толк в очередях! О, это искусство — стоять часами у стойки кассы, ожидая, когда твоя порция картошки наконец достигнет уровня подбородка твоего. Но даже тут есть своя магия — тот, кто успел раньше всех занять место в зале, гордо именуется «королём стола». И будь готов встретить его взгляд исподлобья, как барин встречает мужика: «Кто позволил себе раньше встать?» Вот где мастерство истинное проявляется!
2. Социальная активность
Человека аксаевского определяют ещё и умения общаться. Здесь привычно громко кричать заказы официанту: «Дайте мне мясо в миске большого размера!» Это называется самовыражение. Или другая классика жанра: вы идёте с подружкой пить чай и заказываете две порции кофе одновременно, называя друг друга исключительно ласковыми прозвищами вроде «котик», «зайчик», «красотуля моя». В Аксае никто никого не зовёт сухо Иван Иванычем или Михаил Михайловичем, ибо такие слова неприличны и неуместны среди друзей.
3. Культ еды
Аксаец уважает еду всем сердцем своим горячим русским! Если вам вдруг захочется узнать, любит ли человек котлеты или суп харчо — спросите его, любит ли вообще вкусную пищу. Потому как отсутствие аппетита здесь воспринимается как признак плохого настроения или глубоких душевных переживаний. Любят у нас жареные пирожки да шашлычки во всю мощь вкусового потенциала нашего юга российского.
4. Любовь к напиткам
Ах, кофейные напитки наши родные! Заварим себе чашечку эспрессо и начинаем рассказывать миру истории долгие-долгие, в которых ничего толкового не происходит. Иногда один лишь аромат свежесваренного кофе способен согреть душу зимним вечером или поднять настроение после тяжёлого трудового дня, проведенного в очереди к окошку кафе.
А в последнее время народ наш пристрастился к лате, капучино и американо, заваривая их дома собственными руками с помощью кофемашины. Отныне каждое утро начинается именно там, где заканчивается вечер вчерашний.
И главное слово тут звучит часто и ясно: «Это надо видеть своими глазами, понимать разумом, пробовать языком…»
Заключение
Знаешь, уважаемый гость Аксаевской земли, есть у меня подозрение, что мы вовсе не говорим о еде и напитках, когда рассуждаем о людях. Скорее всего, речь идёт о способности любить жизнь искренне и щедро, смеяться над собой, ценить окружающий мир простым взглядом глаза честного человека, уважая себя и других.
Да-да, в Аксае нет понятия правильного выбора — важно, чтоб было вкусно, тепло и уютно. И тогда уже неважно, кто ты — толстяк из офиса или стройная девушка в легком платье: ты всегда будешь человеком, достойным уважения.
Так что запомни простую истину, друг мой:
«Человек хорош, пока остаётся самим собой».
Пусть наша история послужит примером добродушия и простоты душевной. Пусть она вдохновит тебя увидеть красоту в мелочах повседневной жизни, насладиться моментом здесь и сейчас и, конечно, выпить горячего чая с домашней выпечкой, сидя в уютном кафе Аксаевского уголка.
---
Почитайте также: Человек 1 2 3 4 в группах по интересам — жизнь среди богов и героев | Вкус жизни — это номер человека, путешествующего среди овощей | Удалил человека — сделал мир лучше | «Четверо жизней человека в мире веганских знакомств» | ? Стоящий человек для фанатов медитации — волшебник из Клинцов! |
